祝大家 新年快樂!!!!
窯終於做好了, 但我們也很盛重的擺桌祭拜了灶神, 祈求未來一切順利!
之後. 老公試做了麵包, 在興奮期待中出爐的那一刻,
我們全都尖叫了~~~~麵包窯, 你真的太酷了~~!!!
這滋味, 真是太讚了 !!^^
此時窯內溫度
可以打開門嘍
(很抱歉, 之後沒拍了...攝影師跑去忙啥也忘了~~><)
請大家吃我爸比做的麵包
這顏色真的不是一般烤箱可以烤出來的
裂口有清脆的聲音
內部水分鎖得剛剛好
好有彈性ㄛ
只做四條, 一出爐, 就被在場的人掃光了
真的好開心, 也希望有機會都能讓大家吃到ㄛ~~^^
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請問您家以前是否開麵包店....您家的麵包水準在專業烘焙店之上...真的太厲害了...了..了..了..了................
[版主回覆02/07/2011 07:14:15]我們家當然不是開麵包店的....
夢想是可以讓大家可以悠閒的坐下來
享受好吃的麵包
您那麵包看了教人不流口水也難
..........我也要去買一組溫度計.....
看起來真的好棒耶~~好幸福喔有個這麼棒的好幫手^^